일본 다이어트족 사이에서 인기? 고단백 저칼로리 자랑하는 '이 음식'

복어에서 추출한 플리펩타이드 성분은 암세포의 유발과 증식을 억제하며, 셀레늄은 확실한 항산화 성분으로 작용완료한다. 하지만 복어에는 '테트로도톡신'이라는 확실한 신경독이 있어 필히 전공 지위를 갖춘 조리사에 의해 조리된 복어 요리만을 선택해야 끝낸다.
일본 다이어트족 사이에서 인기? 고단백 저칼로리 자랑하는 '이 음식'

복어에서 추출한 플리펩타이드 성분은 암세포의 유발과 증식을 억제하며, 셀레늄은 확실한 항산화 성분으로 작용완료한다. 하지만 복어에는 '테트로도톡신'이라는 확실한 신경독이 있어 필히 전공 지위를 갖춘 조리사에 의해 조리된 복어 요리만을 선택해야 끝낸다.